ที่มา https://watkongtak.ac.th/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%9F%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%87/
การใช้สารสกัดหรือน้ำมันที่ได้จากเมล็ดฟักทองสามารถช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยในผู้สูงอายุที่อาจทำให้สูญเสียการมองเห็นได้ นอกจากนี้ อาหารเสริมที่มีส่วนประกอบดังกล่าวยังช่วยรักษาการมองเห็นเป็นเวลาหลายปี
เมล็ดฟักทองมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับสุขภาพร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตใจของมนุษย์ด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกำจัดภาวะซึมเศร้า การศึกษาในหนูพบว่าการใช้น้ำมันเมล็ดพืชช่วยเพิ่มความสามารถ ในการเคลื่อนไหวของบุคคล
การไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ ในระหว่างการทดสอบ เป็นหนึ่งในสัญญาณ ของภาวะซึมเศร้าในหนู นักวิทยาศาสตร์ยังมั่นใจด้วยว่าการควบคุมสังกะสีผิดปกติมีความสัมพันธ์กับอาการป่วยทางจิตต่างๆ รวมถึง โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน
และโรคซึมเศร้า นอกจากนี้ การขาดธาตุนี้ตามการศึกษาชิ้นหนึ่ง มีความสัมพันธ์กับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าที่เพิ่มขึ้นในนักเรียนหญิง การเสริมด้วยเมล็ดฟักทองทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสังกะสีและช่วยแก้ไขความผิดปกติดังกล่าว สารสกัดจากเมล็ดฟักทองได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดีในการรักษาอาการผมร่วงของผู้ชาย
เรียกว่าผมร่วงแอนโดรเจน ปรากฏว่าผู้ชายที่ใช้น้ำมันจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเวลา 6 เดือนพบว่าเส้นผม มีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น 40 เปอร์เซ็นต์ มากกว่าผู้เข้าร่วมที่ใช้ยาหลอก ในเวลาเดียวกันเมล็ดฟักทองไม่สามารถก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่หลากหลายซึ่งเป็นลักษณะของยาต่างๆสำหรับผมร่วง นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่า
คุณสมบัติของเมล็ดเหล่านี้เกิดจากการมีเบต้าซิโตสเตอรอล เดลต้า7สเตอรอล < และน่าจะเป็นสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ในองค์ประกอบ องค์ประกอบเหล่านี้สามารถยับยั้งการสังเคราะห์ไดไฮโดรเทสโทสเตอโรน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีการผลิตมากเกินไป
ซึ่งสัมพันธ์กับการพัฒนาของผมร่วง วัยหมดระดูคือการสิ้นสุดวัยเจริญพันธุ์ของผู้หญิง ซึ่งมักเกิดขึ้นระหว่างอายุ 45 ถึง 55 ปี ระยะเวลาการเปลี่ยนแปลงอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์มากมายซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยความช่วยเหลือของการรักษาโดยตรง
นักวิทยาศาสตร์ทำการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานน้ำมันฟักทอง 2 กรัมทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ในสตรีวัยหมดระดูจะช่วยลดความรุนแรงของอาการร้อนวูบวาบและความถี่ของอาการปวดหัวได้
ผู้เข้าร่วมยังมีระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลงและความดันโลหิตปกติและอาการปวดข้อก็รุนแรงน้อยลง น้ำมันฟักทองถึงมีประโยชน์ในโรคเมตาบอลิซึม ความผิดปกติของการเผาผลาญเป็นปัญหาทั่วไปที่ร่างกายไม่สามารถ
เปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานได้ตามปกติ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วน และปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง จากการทดลองกับสัตว์ นักวิทยาศาสตร์พบว่าน้ำมันฟักทองช่วยป้องกัน การลุกลามของปัญหาการเผาผลาญ ในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง
การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน การใช้อาหารเสริมช่วยให้คุณควบคุมระดับอินซูลินและปริมาณน้ำตาลในเลือดได้ การศึกษาในสัตว์พบว่าทุกส่วนของฟักทอง เมล็ด ผง น้ำมัน น้ำผลไม้
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด การทดลองในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้แสดงผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน เมล็ดฟักทองมี ประโยชน์อย่างมากต่อ หัวใจและหลอดเลือด การผลิตไนตริกออกไซด์ที่เหนี่ยวนำให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือด ลดความดันโลหิต
ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด และลดความเสี่ยงของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง นอกจากนี้ แป้งและน้ำมันยังเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของไฟโตสเตอรอล ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ค่อนข้างซับซ้อนที่สามารถ
ลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ ไม่ดี ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำหรือ LDL สารสกัดนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับโดยเฉพาะในการนอนหลับ มันมีทริปโตเฟนค่อนข้างมากซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเซโรโทนิน
ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่รับผิดชอบต่ออารมณ์ปกติและการนอนหลับที่มีคุณภาพ นักวิทยาศาสตร์ประเมินว่าการบริโภคกรดอะมิโนนี้ประมาณ 1 มิลลิกรัมต่อวัน จะช่วยให้นอนหลับดีขึ้น 14 ส่วนประกอบของเมล็ดฟักทอง
ยังช่วยเปลี่ยนเซโรโทนินเป็นเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมวงจรการนอนหลับ เมล็ดพืชยังช่วยปรับปรุงการนอนหลับด้วยแมกนีเซียม เนื่องจากระดับปกติของสารอาหารนี้มีความสำคัญต่อคุณภาพของการนอนหลับพักผ่อนตลอดทั้งคืน
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมแร่ธาตุนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและระยะเวลาการนอนหลับโดยรวมในบุคคลที่ขาดสารอาหาร ผลข้างเคียง การใช้สารสกัดจากเมล็ดฟักทองในทางที่ผิดอาจนำไปสู่ความผิดปกติทางสุขภาพต่างๆ
โดยเฉพาะไฟเบอร์ที่มากเกินไปจะทำให้ท้องอืด ท้องอืด ท้องเสีย และรู้สึกกินมากเกินไป การกระจายยารายวันในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการดังกล่าว เนื่องจากสารสกัดจากเมล็ดฟักทองสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังและไม่เกินปริมาณที่แนะนำ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำตาลในขณะที่รับประทานยารักษาโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดฟักทองทำปฏิกิริยากับลิเธียมและลิเธียมคาร์บอเนต
ด้วยการรวมกันนี้สามารถพัฒนาผลขับปัสสาวะที่รุนแรงซึ่งก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและรุนแรงในระดับลิเธียมในร่างกาย สารสกัดสามารถลดความดันโลหิตได้ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
แต่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่รับประทานยาลดความดันโลหิตอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพื้นหลังของการใช้อาหารเสริมความดันเลือดต่ำอาจพัฒนา ความดันโลหิตต่ำซึ่งเต็มไปด้วยอาการวิงเวียนศีรษะ เมื่อใช้สารสกัดจากเมล็ดฟักทอง หรือน้ำมันเป็นอาหารเสริม คุณควรอ่านคำแนะนำในการใช้อย่างละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาด
แพทย์หรือที่ปรึกษาเภสัชกรจะช่วยคุณเลือกสูตรยาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งาน เมล็ดฟักทอง เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆและสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่จับต้องได้ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ใช้เพื่อให้ได้สารสกัด ผงแห้ง และน้ำมันที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมในอาหารปกติได้
เมล็ดฟักทองมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ยับยั้งการอักเสบและชะลอวัย มีแมกนีเซียมจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานอย่างเต็มที่ของอวัยวะภายใน
และการทำงานของหน้าที่สำคัญหลายอย่างรวมถึงวิตามินเคจำนวนมาก น้ำมันเมล็ดฟักทองเป็นแหล่งสังกะสีที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดซึ่งช่วยรับประกันสุขภาพของต่อมลูกหมากและการสังเคราะห์สเปิร์มที่แข็งแรง
นอกจากนี้สารอาหารนี้ยังช่วยลดและบรรเทาอาการของโรคซาร์ส สารสกัดจากเมล็ดฟักทองมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งสนับสนุนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เมล็ดฟักทองช่วยหลีกเลี่ยงโรคที่ไม่พึงประสงค์และร้ายแรง
ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในตำแหน่งต่างๆ ช่วยยับยั้งและลดอาการต่อมลูกหมากโต และปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ การใช้สารสกัดและน้ำมันช่วยในการรับมือกับภาวะกระเพาะปัสสาวะไวเกิน
ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินปัสสาวะและกำจัดภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ นอกจากนี้ เมล็ดฟักทองยังช่วยยับยั้งกระบวนการอักเสบในกลุ่มอาการลำไส้แปรปรวน รักษาสุขภาพของระบบการมองเห็น
กำจัดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลที่เพิ่มขึ้น นักวิทยาศาสตร์พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวสามารถใช้ในการรักษาโรคผมร่วงแบบแอนโดรเจเนติก ศีรษะล้านแบบเพศชายและแนะนำให้ใช้
เพื่อบรรเทาอาการของวัยหมดระดูและแก้ไขความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เมล็ดฟักทองป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและอำนวยความสะดวกในการรักษาโรคดังกล่าว พวกเขายังปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
