Best Seller

ใบมะรุมผง 100กรัม

ผงใบมะรุมเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมและสามารถเป็นอาหารเสริมอย่างง่ายสำหรับคนแอฟริกา มะรุมอุดมไปด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอีและ ธาตุอาหารสำคัญรวมทั้งซีลีเนียม และยังมีค่า RDA ของสารอาหารที่เกือบจะครบถ้วน (RDA ก็คือ ปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับประจำวัน. ย่อมาจาก Recommended Dietary Allowance)

หมวดหมู่ : 100กรัม

รายละเอียดสินค้า

รายละเอียด:

ชื่อสามัญ horseradish tree, drumstick tree, "mother's best friend"

ชื่อพื้นเมือง ผักอีฮึม ผักอีฮุม มะค้อนก้อม

ชื่อวิทยาศาตร์ Moringa olifera Lamk.

วงศ์ MORINGACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางเรือนยอดกลมและโปร่ง เจริญเติบโตเร็ว อาจจะเติบโตมีความสูงถึง 4 เมตรและออกดอกภายในปีแรกที่ปลูก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ชนิดที่แตกใบย่อย 3 ชั้น ยาว 20 - 40 ซม. ออกเรียงแบบสลับ ใบย่อยยาว 1 - 3 ซม. รูปไข่ ปลายใบและฐานใบมน ผิวใบด้านล่างสีอ่อนกว่าและมีขนเล็กน้อยขณะที่ใบยังอ่อน ใบมีรสหวานมัน ออกดอกในฤดูหนาว บางพันธุ์ออกดอกหลายครั้งในรอบปี ดอกเป็นดอกช่อ สีขาว กลีบเรียง มี 5 กลีบ กลีบดอกมี 5 กลีบแยกกัน ดอกมีรสขม หวาน มันเล็กน้อย ผลเป็นฝักยาว เปลือกสีเขียวมีส่วนคอดและส่วนมน เป็นระยะ ๆ ตามยาวของฝัก ฝักยาว 20 - 50 ซม. ฝักมีรสหวาน เมล็ดเป็นรูปสามเหลี่ยม มีปีกบางหุ้ม 3 ปีก เส้นผ่าศูนย์กลางของเมล็ดประมาณ 1 ซม.

การปลูก มะรุมเป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศแถบเอเชีย เช่น อินเดีย ศรีลังกา เป็นต้น และยังมีในเขตเอเชียไมเนอร์และแอฟริกา เป็นไม้ปลูกง่าย เจริญได้ดีในดินทุกชนิด ต้องการน้ำและความชื้นในปริมาณปานกลาง ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและการปักชำกิ่ง งอกเร็ว ใช้เวลา 2สัปดาห์ต้นกล้าสูงประมาณ 10-20 เซนติเมตร

ประโยชน์ทางยา

ใบ ใช้ถอนพิษไข้ แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้อักเสบ แก้แผล ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ขับปัสสาวะ ป้องกันมะเร็ง ลดความดันโลหิต
  

คุณค่าทางอาหาร
ใบสดใช้กินเป็นอาหาร ใบแห้งที่ทำเป็นผงเก็บไว้ได้นานโดยยังมีคุณค่าทางอาหารสูง ใบมะรุมมีวิตามิน เอ สูงกว่าแครอท มีแคลเซียมสูงกว่านม มีเหล็กสูงกว่าผักขม มีวิตามี ซี สูงกว่าส้มและมีโปแตสเซียมสูงกว่ากล้วย 
                     
ประโยชน์อื่น ๆ

เมล็ด เมล็ดคั้นได้น้ำมันคุณภาพสูงใช้เป็นอาหารและใช้ถนอมผิว กากที่เหลือใช้แทนสารส้มในการทำให้น้ำให้ใสและสะอาด ใบและกิ่ง เป็นอาหารสัตว์ ทั้งต้น เป็นพืชบำรุงดิน ใช้ฟื้นฟูสภาพดิน ใช้เป็นพืชบังลม รั้วไม้เป็น ("รั้วกินได้")

เอกสารอ้างอิง

Fahey,Jed W. Sc.D. Moringa oleifera: A Review of the Medical Evidence for Its Nutritional, Therapeutic, and Prophylactic Properties. Part 1.

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับใบมะรุม พืชมหัศจรรย์ยืนยันโดยนักวิชาการต่างประเทศ

ใบมะรุมผงกับโรคเบาหวาน

เรื่อง: ปฏิกิริยาภาวะน้ำตาลต่ำในผู้ป่วยเบาหวานและหนูขาวต่อใบมะรุมผง

ผู้เขียน: John, S., Chellappa, A. R.
หน่วยงาน: คณะ Home Science, วิทยาลัยWomen's Christian, Chennai - 600 006, อินเดีย
เอกสาร: วารสารอินเดียนสำหรับการโภชนาการและโรคเบาหวาน, 2005  (Vol. 42)  (No. 1) 22-29
ผู้ตีพิมพ์: สถาบันAvinashilingamสำหรับHome ScienceและHigher Education for Women, มหาวิทยาลัยDeemed

ในกรณีของผู้ป่วยเบาหวานต่อผงใบมะรุม 8กรัมต่อวันภายในเวลา14วันได้แสดงให้เห็นถึงการลดลงของค่า mean fastingและระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำใบมะรุมผงในการอดอาหารแต่ละวันในกรณีของ โรคเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน (Non-Insulin-Dependent Diabetes Mellitus-NIDDM) สำหรับการจัดการโรคเบาหวานอย่างมีประสิทธิภาพ

ในความเป็นจริงแล้วระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหลังจากเลิกใบมะรุมผงจากการอดอาหาร ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าการให้ใบมะรุมผงติดต่อกันเป็นขอบเขตของการจัดการโรคเบาหวานอย่างมีประสิทธิภาพ ในหนูทดลองใช้ใบมะรุมผง50มิลลิกรัมต่อวันเป็นเวลา21วันแสดงให้เห็นถึงการลดลงของค่า mean fastingและระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารในสารalloxan

ในหนูที่เป็นโรคเบาหวาน เป็นการยืนยันผลกระทบต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ในการขยายระยะเวลาจาก14วันเป็น21วันเป็นผลให้การลดลงอย่างมีนัยสำคัญของค่า mean fastingและระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหาร  แสดงได้ว่าการให้ติดต่อกันจะพิสูจน์ประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

จากการศึกษาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำสั่งเกตุได้ว่ามีการค่อยๆซ่อมสร้างการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากภาวะเสื่อมของเซลล์ islet(กลุ่มเซลล์ที่ตับอ่อน)หลังจากให้ใบมะรุมผง  จากการเยียวยาที่สังเกตได้จากเซลล์คือบรรเทาลง การค้นคว้าต่อไปรับรองผลที่ได้ค้นพบ การวิเคราะห์โดยรวมจากผลของการศึกษาแสดงว่าใบมะรุมผงได้รับการพิสูจน์ถึงประโยชน์ ความเรียบง่าย ประสิทธิภาพ หาบริโภคได้ง่ายและเป็นอาหารเสริมที่ราคาไม่แพงประหยัดสำหรับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพต่อเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน


Moringa and diabetes


English Title:  Hypoglycemic effect of Moringa oleifera (drumstick) leaf powder on human diabetic subjects and albino rats.
Personal Authors: John, S., Chellappa, A. R.
Author Affiliation: Department of Home Science, Women's Christian College, Chennai - 600 006, India.
Document Title: Indian Journal of Nutrition and Dietetics, 2005  (Vol. 42)  (No. 1) 22-29

Abstract:

In human subjects the incorporation of Moringa oleifera leaf powder at eight g/day for a period of 14 days has shown marked reduction in the mean fasting and post-prandial plasma glucose levels. Based on these results, Moringa oleifera leaf powder can be strongly recommended in the daily diet of NIDDM subjects for effective management of diabetes. The fact that there was a rise in the mean plasma glucose levels after withdrawing the Moringa oleifera from the diet has proved that continuous administration of Moringa oleifera powder is mandatory for effective management of diabetes. In experimental rats also, the incorporation of Moringa oleifera leaf powder at 50 mg/day for a period of 21 days has shown marked reduction in fasting and post prandial plasma glucose levels in alloxan induced diabetic rats thereby confirming the hypoglycaemic effect. An extension in the administration period from 14 to 21 days resulted in significant reduction in mean fasting and post-prandial levels thereby indicating that continuous administration would prove to be beneficial in the control of plasma glucose levels. From the histopathological studies, it was observed that there was a mild restoration in the degenerative changes of the islet cells following administration of Moringa oleifera. As the amelioration observed in the cells is mild, further research is warranted to confirm the findings. An overall analysis of the results of the study clearly indicates that Moringa oleifera leaf powder would prove to be a useful, simple, effective, easily available and economically affordable supplement for the effective management of non insulin dependent diabetes mellitus.

Publisher: Avinashilingam Institute for Home Science and Higher Education for Women, Deemed University




การใช้ผงใบมะรุมในการบำบัดผู้ป่วยโรคเอดส์


โดย Burger DJ, Fuglie L, Herzig JW; การประชุมโรคเอดส์นานาชาติ


Int Conf AIDS. วันที่ 7-12 กรกฏาคม  2545; 14: abstract no. F12423.


มหาวิทยาลัย Stellenbosch, แอฟริกาใต้


http://www.sun.ac.za/index.asp


วัตถุประสงค์: เพื่อนำเสนออาหารเสริมมะรุมผงเป็นการบำรุงระบบภูมิคุ้มกันสำหรับผู้มี HIV+ โดยเฉพาะผู้ซึ่งไม่สามารถรับภาระค่าใช้จ่ายอาหารบำรุงและยาที่ดีในแอฟริการ คำแนะนำ: 70%ของผู้มี HIV เป็นบวกในพื้นที่sub-Saharan Africa ที่ซึ่งเต็มไปด้วยการขาดอาหาร  ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องในผู้มี HIV+ แต่ละคนเป็นผลมาจากอาการของAIDS

เป็นที่รู้กันว่าธาตุบางตัวและวิตามิน ตัวอย่างเช่น วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเอ ธาตุเหล็กและสังกะสี สามารถกระตุ้นระบบภูมคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพและวิถีชีวิตของผู้ป่วยแต่ละคนเป็นเวลาแรมปี ประเด็น: ผงใบมะรุมเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมและสามารถเป็นอาหารเสริมอย่างง่ายสำหรับคนแอฟริกา มะรุมอุดมไปด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอีและ ธาตุอาหารสำคัญรวมทั้งซีลีเนียม และยังมีค่า RDA ของสารอาหารที่เกือบจะครบถ้วน (RDA ก็คือ ปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับประจำวัน. ย่อมาจาก Recommended Dietary Allowance) รายงานที่เป็นลายลักษณ์อักษรได้สนับสนุนการเสริมกันระหว่าง โภชนาการและกลุ่มอาการภูมิคุ้มกันบกพร่อง (Acquired Immunodeficiency Syndrome-AIDS) ซึ่งส่งเสริมโภชนาการ เช่น มะรุม จะเป็นประโยชน์กับผู้ป่วยโรคเอดส์ การศึกษาผลกระทบของอาหารเสริมผงใบมะรุมกับผู้ป่วยโรคเอดส์ขณะนี้อยู่ในการวิจัยทางคลีนิคระยะที่ 1 ที่คณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัย Stellenbosch แอฟริกาใต้ คำแนะนำ: ผงใบมะรุมอาจเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าสำหรับชุมชนรายได้น้อยของแอฟริกา.

สินค้าเกี่ยวข้อง

ตำรายาแผนโบราณ: กล่าวว่า ผลแก้อัมพาต แก้เส้นปัตตะฆาต แก้เส้นอัมพฤกษ์ แก้คุดทะราดให้ปิดธาตุ แก้โรคหลอดลมอักเสบ เป็นยาขับระดู เป็นยาธาตุ ทาแก้ปวดอักเสบของกล้ามเนื้อ ระงับอชิณโรค บำรุงธาตุ ขับลม ขับลมให้กระจาย ขับผายลม แก้ลม ขับลมในลำไส้ แก้ท้องร่วง แก้ธาตุพิการ แก้ธาตุไม่ปกติ แก้ปฐวีธาตุพิการ แก้วิสติปัฏฐี แก้ปัถวีธาตุ 20 ประการ บำรุงร่างกาย เจริญอาหาร แก้จุกเสียด เจริญไฟธาตุ แก้ปวดท้อง ขับเสมหะในโรคหืด แก้อุระเสมหะ (เสมหะในทรวงอก) ปรุงเป็นยาประจำ ปัถวีธาตุ เป็นยาขับรกให้รกออกง่าย ภายหลังจากการคลอดบุตรและใช้เวลาโลหิตตกมาก แก้เสมหะ แก้หืดไอ แก้ลมวิงเวียน แก้ริดสีดวงทวาร แก้คุดทะราด แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้อาการคลื่นไส้ (เกิดจากธาตุไม่ปกติ)

฿ 80 ฿ 80
฿ 65 ฿ 65 -19%
สมาชิก ฿ 65 ฿ 65 -19%

เหง้า ขับโลหิตร้ายทั้งหลายให้ตกเสีย ขับระดูสตรี แก้ฟกช้ำ เคล็ดบวม ขับลมในลำไส้ ขับระดู ไล่แมลง แก้จุกเสียด รักษาโรคเหน็บชา แก้ปวดท้อง บิดเป็นมูกเลือด ช่วยสมานแผล สมานลำไส้ แก้ลำไส้อักเสบ แก้มุตกิดระดูขาว ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ปวดท้อง แก้ท้องผูก แก้อาเจียน แก้ปวดฟัน เป็นยารักษาหืด แก้เคล็ดขัดยอก ข้อเท้าแพลง แก้โรคผิวหนัง แก้ฝี ทาเคลือบแผลป้องกันการติดเชื้อ ดูดหนอง สมานแผล แก้ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ เป็นยาชาเฉพาะที่ ใช้ป้องกันเล็บถอด และใช้ต้มน้ำอาบหลังคลอด รักษาอาการปวดเมื่อย เคล็ดขัดยอก ฟกช้ำ ลดอาการอักเสบ บวม เส้นตึง เมื่อยขบ เหน็บชา และลดอาการปวด มีฤทธิ์เป็นยาชาเฉพาะที่ สมานแผล หรือต้มน้ำสมุนไพรอาบ เป็นส่วนประกอบในยาประคบ ถูนวดตัว บำรุงผิวพรรณ ราก แก้โรคอันบังเกิดแต่โลหิตอันออกทางปากและจมูก ขับโลหิต แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ปวดท้อง ช่วยทำให้ประจำเดือนมาปกติ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ท้องผูก แก้โรคผิวหนัง แก้เคล็ดขัดยอก

฿ 60 ฿ 60
฿ 50 ฿ 50 -17%
สมาชิก ฿ 50 ฿ 50 -17%

ช่วยบำรุงธาตุในร่างกายลักษณะกระวานเทศ (ผล)[1] ในต่างประเทศมีการใช้กระวานเทศผสมเป็นตัวบำรุงหัวใจ (ผล)[1] ช่วยกระจายโลหิต (ผล)[1] ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ ปวดฟัน ปวดหู (ผล)[1] ช่วยแก้อาการท้องเสีย (ผล)[1] ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และในต่างประเทศมีการใช้ผลกระวานผสมกับขิง ผงกานพลู และเทียนตากบ (ผล)[1] ช่วยแก้อาการเกร็งของลำไส้ (ผล)[1] ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร (ผล)[1] ในประเทศอินเดียและจีน มีการใช้กระวานเป็นยารักษาอาการผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ (ไม่ระบุส่วนที่ใช้)[1] ช่วยแก้อาการผิดปกติของตับและคอ (ผล)[1] ช่วยลดอาการอักเสบ (ผล)[1]

฿ 290 ฿ 290
฿ 250 ฿ 250 -14%
สมาชิก ฿ 250 ฿ 250 -14%

สรรพคุณช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด เนื่องจากดอกคำฝอยมีกรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid) อยู่มาก ซึ่งกรดชนิดนี้จะเข้าไปทำปฏิกิริยากับไขมันในเลือดและขับออกทางปัสสาวะและทางอุจจาระ จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานหัวหอมหรือกระเทียมที่มีสรรพคุณเช่นเดียวกัน ด้วยการใช้ดอกคำฝอยแห้งประมาณ 2 หยิบมือ (2.5 กรัม) นำมาชงกับน้ำร้อนครึ่งถ้วยแล้วใช้ดื่ม หรืออีกสูตรให้ใช้ดอกคำฝอย 1 หยิบมือและดอกเก๊กฮวย 10 ดอก ผสมด้วยน้ำสะอาด 500 cc. แล้วเคี่ยวจนงวดประมาณ30 นาที นำมาดื่มเป็นน้ำชาครั้งละ 1 ถ้วยแก้ววันละ 2-3 ครั้ง และสำหรับผู้ที่มีไขมันในเลือดสูงกว่าปกติก็ให้รับประทานติดต่อกันสัก 3-7 วัน และถ้าต้องการเพิ่มรสชาติหรือดับรสขื่นหรือเฝื่อน ก็ให้เติมน้ำตาลทรายขาวเข้าไป 2-3 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ถ้วยแก้ว (ดอก, กลีบที่เหลือจากผล, น้ำมันจากเมล็ด)

฿ 150 ฿ 150
฿ 140 ฿ 140 -7%
สมาชิก ฿ 140 ฿ 140 -7%
สินค้าที่เคยเข้าชม
ยังไม่เคยเข้าชมสินค้า
Powered by MakeWebEasy.com