น้ำมันหอมระเหยข่า - 1ลิตร

รหัสสินค้า: 000102

รายละเอียด: เหง้าข่ามีน้ำมันหอมระเหย หรือ ? เอสเซนชัล ออยล์ ? อยู่ ประมาณร้อยละ 0.04 ในน้ำมันนี้ยังประกอบไปด้วยสารต่างๆหลายชนิด คือ Methyl cinnamate, Cineol, Eugenol, Camphor, Pinenes. เป็นต้น ทำให้น้ำมันหอมระเหยของข่าออกฤทธิ์ขับลมได้ดี นอกจากนี้ก็ออกฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียได้ด้วย ถ้านำมาสกัดด้วยแอลกอฮอล์ จะออกฤทธิ์ต้านเชื้อราต่างๆได้ ข่ามีฤทธิ์แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ แน่น จุกเสียด จึงเป็นสมุนไพรที่ดีชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ก็ยังเอามาปรุงแต่งกลิ่น รส ของอาหารบางอย่างได้

สารเคมีที่สำคัญของข่า คือ 1- acetoxychavicol acetate น้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วย monoterpene : 2-terpineol, terpinen 4-ol, cineole, camphor, linalool, eugenol

คุณค่าทางโภชนาการ : ข่าในส่วนที่รับประทานได้ 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้

พลังงาน ร้อยละ 20 แคลอรี่
ความชื้น ร้อยละ 93.7 กรัม
โปรตีน ร้อยละ 1.3 กรัม
ไขมัน ร้อยละ 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรท ร้อยละ 3.1 กรัม
เส้นใยอาหาร ร้อยละ 1.1 กรัม
แคลเซียม ร้อยละ 5 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส ร้อยละ 27 มิลลิกรัม
เหล็ก ร้อยละ 0.1 มิลลิกรัม
เบต้า แคโรทีน ร้อยละ 2 ไมโครกรัม
ธัยอะมีน ร้อยละ 0.24 มิลลิกรัม
ไรโบฟลาวิน ร้อยละ 0.06 มิลลิกรัม
ไนอะซีน ร้อยละ 40.4 มิลลิกรัม
วิตามินซี ร้อยละ 22 มิลลิกรัม

::ที่มา::http://202.44.14.219/thaiherbkmutt