มะกรูด

รหัสสินค้า: 000151

รายละเอียด: รายละเอียด: ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus hystri
ลักษณะ มะกรูดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ใบหนาและมีรอยคอดตรงกลาง ดอกสีขาว ผิวของผลมะกรูดขรุขระเป็นปุ่มปมทั้งลูก น้ำในลูกมีรสเปรี้ยว มีหนามแหลมยาว ตามลำต้นและกิ่ง

สรรพคุณ

ใบ รสปร่าหอม แก้ไอ แก้อาเจียนเป็นโลหิต ช้ำใน ดับคาว
ลูก รสเปรี้ยว กัดเสมหะ แก้น้ำลายเหนียว กัดเถาดานในท้อง แก้ระดูเสีย ฟอกโลหิต ขับระดู ขับลมในลำไส้
ผิวลูก รสปร่าหอมร้อน ขับลมในลำไส้ ขับระดู ขับผายลม
น้ำในลูก รสเปรี้ยว แก้ศอเสมหะ ฟอกโลหิตระดู ขับลมในลำไส้
ราก รสจืดเย็น แก้ไข้ ถอนพิษสำแดง แก้ลมจุกเสียด กระทุ้งพิษ ไข้ แก้พิษฝีภายใน แก้เสมหะเป็นโทษ
คณะเภสัชศาสตร์ มศว ค้นพบน้ำมันจากผิวและใบของมะกรูด
มีฤทธิ์ไล่แมลง กำลังพัฒนาเป็นแคปซูลให้เกษตรกรนำไป
ใช้งานไล่แมลงและหนอน ลดการใช้สารเคมี
ภญ.ดร. ฐาปนีย์ หงศ์รัตนาวรกิจ รักษาการรองคณบดีฝ่าย
พัฒนาระบบการศึกษา คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (มศว)
เปิดเผยว่าจากการศึกษาน้ำมันบริเวณผิวของผิวมะกรูด
และน้ำมันในใบมะกรูดพบว่ามีฤทธิ์ในการไล่แมลงและหนอน
ได้ จึงได้ให้นิสิตทำโครงการสกัดน้ำมันมะกรูดจากผิวและใบของมะกรูดออกมา
จากนั้นจะทำเป็นไมโครเอ็นแคป คล้ายๆ เมล็ดบีช แต่เราจะ
ใช้สาหร่ายผิวทรายเคลือบไว้บริเวณผิวจะเป็นการหุ้มน้ำมันที่
ได้จากผิวและใบมะกรูดอีกชั้นหนึ่ง น้ำมันมะกรูดจากใบนั้น
จะสกัดยากว่าน้ำมันในเปลือกผล แต่จุดเด่นของน้ำมันใน
ใบนั้นมีกลิ่นมากกว่า ดังนั้นจึงต้องใช้น้ำมันมะกรูดทั้งที่เป็นส่วน
เปลือกผลและใบร่วมกันเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด
ภญ.ดร.ฐาปนีย์ กล่าวว่า โครงการวิจัยนี้จะสามารถช่วยเกษตรกร
ที่ต้องฉีดสารเคมีเพื่อไล่แมลงและหนอนได้ โดยปกติแล้วเกษตรกร
จะฉีดสารเคมีบ่อยมากเพื่อป้องกันผลผลิตของตัวเองจากพวกแมลง
ซึ่งเป็นการเสี่ยงต่อชีวิตเนื่องจากฉีดสารเคมีแต่ละครั้ง
ต้องสูดดมสารเคมีเป็นจำนวนไม่น้อยแม้ว่าบางคนจะมี
ชุดเพื่อสวมใส่ขณะฉีดสารเคมีแล้วก็ตาม
ขณะที่ผลิตภัณฑ์ซึ่งคณะเภสัชศาสตร์ มศว คิดค้นขึ้นนี้จะปลอดภัย
จากสารเคมี อีกทั้งสะดวกในการใช้งาน เพราะทำเป็นแคปซูลเล็กๆ
ภายในแคปซูลมีน้ำมันที่ช่วยไล่แมลงและหนอนให้กับเกษตรกรได้
เมื่อเกษตรกรนำแคปซูลน้ำมันมะกรูดไปใช้งานก็ให้โปรยไว้ใต้
ต้นไม้ที่ต้องการไล่แมลง แคปซูลน้ำมันมะกรูดจะค่อยๆ ปล่อยน้ำมันออกมา
“ขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการทดลอบว่าแคปซูลมะกรูดจะมีฤทธิ์ใช้ไล่แมลง
และหนอนได้ยาวนานแค่ไหน ซึ่งได้ประสานไปทางมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ซึ่งมีความชำนาญด้านโรคพืชให้ช่วยทดสอบ งานวิจัยของคณะเภสัชศาสตร์
ในปัจจุบันจะเน้นช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันของประเทศ"
"โดยเน้นผลิตภัณฑ์ที่สามารถแข่งขันได้และตอบสนองความต้อง
การของผู้บริโภคเป็นหลัก อีกทั้งต้องทำให้ผู้คนภายใน
ประเทศมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น” รักษาการรองคณบดีฝ่าย
พัฒนาระบบการศึกษา คณะเภสัชศาสตร์ มศว กล่าว
ประโยชน์ของใบมะกรูด
ใบมะกรูด เป็นสมุนไพรที่นิยมนำมาปรุงอาหาร
วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...
ประโยชน์ของใบมะกรูดมีหลายอย่าง เช่น ขับลม
ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี แต่บางคนคิดว่าเอามาทาน
ได้อย่างเดียว ทั้ง ๆ ที่บางคนก็เอามาทำเป็นสมุนไพรแบบ
“สปา” ซึ่งถ้ารู้สึกเครียด ๆ ก็เอาใบมะกรูดมาฉีก ๆ แล้วดม
ก็ทำให้ผ่อนคลายได้เหมือนกัน เพราะในใบมะกรูดจะมี
สารบางตัวทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้ดี
คนที่อยู่ต่างแดน ช่วงนี้อากาศเย็นมาก ๆ ออกไปข้างนอก
กลับมาเย็นมือเย็นเท้า แถมเกร็ง ๆ ไปทั้งตัวก็ใช้ ใบมะกรูด
ได้เหมือนกัน
วิธีทำ คือ นำน้ำอุ่นใส่ภาชนะ ฉีกใบมะกรูดลงในน้ำอุ่นแช่เท้า
หรือมือไว้สักพัก กลิ่นใบมะกรูดทำให้รู้สึกผ่อนคลาย บวกกับน้ำอุ่น
ก็จะทำให้เลือดลมไหลเวียนดีขึ้นสบายตัวดีด้วย
รู้อย่างนี้แล้ว หันมาทานใบมะกรูดกันดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดี
แหล่งที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์